Brno jesenné..

.. Brno farebné, žlto oranžovo červené, plné lístia a bohužiaľ aj daždivé.. To bola prvá tvár tohto mesta ako sme ho spoznali my..
..zajtra očakávajte ďalšiu :)

Photos by me

Město Brno..

..ospravedlňujem sa za menší blogový výpadok. S Architektom sme strávili predĺžený víkend v Brne, ako inak s foťákom v ruke, takže sa máte na čo tešiť a výpadok rýchlo dobehneme ;)

..Brno bolo farebne jesenné, plné architektúry a umenia, upršané, zasnežené aj slnečné, kávičkárske i vínkarske, proste po každej stránke úžasné..

Photo by me

Kúpele Grossling..

..do konca tohto týždňa sa koná v Bratislave výstava Bety Majerníkovej - Pozemské záhrady. Nachádza sa v priestoroch bývalých kúpeľov Grossling, ktoré nie sú bežne človeku dostupné. Priestor, vďaka svojej architektúre a aj vďaka nádychu obzvlášť zaujímavej výstavy tajil v človek dych..

Photos by me

In love with coffee..

..moja srdcová záležitosť! ..kávička! :)

Dnešný čas po práci som strávila v zaujímavom prostredí s top spoločnosťou. Najprv na krásnej výstave Bety Majerníkovej v bývalých kúpeľoch Grossling a potom na káve v útulnom Greentree. To všetko s mojou Baškou ♥

..fotky z priestorov výstavy nájdete na blogu zajtra. Oplatí sa vidieť, kto nevie o čo sa jedná ;)

Photo by me

Krása Slovenska..

..po rokoch som si opäť uvedomila aké je naše Slovensko krásne. Tie výhľady na hornatú krajinu naokolo sú dych berúce. V sobotu sme sa s mojím tatinom - vysokohorským turistom a nadšencom vybrali na kratšiu túru po okolí. Akoby sme sa vrátili do mojich detským čias, keď sme takéto výlety absolvovali pravidelne.. Ďakujem ! :)

 

Photos by me a my dad

Čakajúc..

..mojou chybou som dnes na stanici strávila hodinku a pol viac ako bolo nutné.. čítala som si, prechádzala, slnila sa, fotila.. až konečne nastal čas, kedy mal prísť vlak.. a z ampliónu zahlásili, že vlak bude meškať ;)

Photos by me

Psia láska..

..a opäť sme sa doma stretli všetci pohromade :)

Photos by my dad :)

For good night..

..fotka je v tomto blogu naozaj len ako doplnok. Dnešné fotenie mi totiž prekazila práca a pri ceste domov som len tak tak jedným očkom zachytila zapadajúce slnko. Ale prechádzku popri Dunaji s hudbou v ušiach som si aj napriek únave dopriala..

..tento blog je najmä o nich, o nasledovných dvoch piesní.. Obe pesničky majú niečo spoločné. Po prvé sú to soundtracky k filmom a po druhé majú v pozadí krásny klavír. A to je presne ten dôvod, prečo som si ich  tak veľmi obľúbila..

..Keep your eyes closed and relax.. Good night and good morning! :)

Jablkový koláč..

..keďže už máme jeseň, tak som sa rozhodla osadenstvu na našom byte upiecť jablkový koláč s mandľovo-marcipánovou posýpkou. Ak budete mať chuť na nejaký trošku netradičný jablkový koláč, tak určite vyskúšajte a napíšte mi, ako sa Vám vydaril.. :)

Tu máte receptík:

krehké cesto:

140g hladkej múky

55g práškového cukru

1/2 ČL soli

115g masla

1 žĺtok

1-2 PL ľadovo studenej vody

plnka:

600-800g pokrájaných jabĺk (množstvo závisí od veľkosti formy, jabĺčka môžete nahradiť aj napríklad marhuľami, hruškami a pod.)

50g kryštálového cukru

3 PL kukuričného škrobu

1 ČL mandľovej esencie

posýpka:

100g hladkej múky

85g hnedého cukru

100g marcipánu

85g masla

mandľové lupienky na posypanie

V miske si pripravíme cesto. Zmiešame si múku, cukor a soľ, pridáme kúsky masla a vymiešame. Žĺtko si rozmiešame s vodou a zapracujeme do cesta. Poriadne ho spracujeme a vyformuje do tvaru gule. Zabalíme ho do fólie a na 30 minút dáme do chladničky. Po polhodinke ho vyvaľkáme a rozložíme do formy, nezabudneme na boky. Formu potom dáme na 10 minút do mrazničky. Cesto pečieme na 200 stupňoch 10 minút. Do formy nasypte fazuľu alebo hrach na zaťaženie cesta. Ja som na to zabudla a z polovice mi cesto na bokoch spadlo (na chuti to samozrejme neuberie ;) ). 

Medzitým si pripravíme plnku a posýpku. Na plnku zmiešame kukuričný škrob, cukor a mandľovú esenciu. Postupne pridávame jablká a premiešavame tak, aby sa na každý kúsok dostalo aspoň trochu zmesi. Posýpku spravíme zmiešaním múky, cukru, marcipánu a masla. Vypracuje sa nám z toho akási "drobenka". 

Po 10 minutách vyberieme formú z rúry. Cesto potrieme žĺtkom, a posypeme polovicou posýpky. Následne pridáme jablkovú plnku a posypeme druhou časťou posýpky. Po vrchu už len roztrúsime mandľové lupienky a formu vložíme čím skôr späť do rúry. Takto koláč pečieme už len na 180 stupňoch približne 40 minút.

Želám dobrú chuť! :)

Photos by me

Račianske vinohrady..

..pomaly si začínam zvykať na moje nedeľné fotografické výjazdy. Tentokrát som si zvolila prírodu, samotu a ticho bratislavských viníc. Električkou som sa odviezla do Rače a odtiaľ som sa vydala cestičkami hore kopcom. Pravé jesenné počasie mi prialo, na fotografovanie v tomto prostredí ako stvorené. Objavila som dokonca aj pár nepozbieraných hroznových strapcov, ktoré dobre poslúžili pri mojich fotkách..

Photos by me

New handbag..

.. áno, kúpila som si novú tašku. Táto dokonale splnila všetky moje podmienky. Je mäkká, priestranná, uzatvárateľná na zips.. farbou a tvarom, akoby vypadla z mojich predstáv. Dnes mi robila spoločnosť na prechádzke po bratislavských viniciach. Viac fotiek z dnešného slnečného poobedia tu nájdete zajtra :)

Photo by me

Ráno na promenáde..

..dnes sa deň začal budíkom o 6:00. Nasledovalo ranné prehrabávanie v skrini (obliecť sa zároveň teplo na fotenie, pohodlne do školy a aspoň trochu reprezentatívne do práce dá celkom zabrať..:) ), ranné čajíkovanie, nachystanie raňajok pre mňa i Architekta. Potom už len rýchlo zbaliť všetky potrebné i nepotrebné veci na celý deň a vyrazila som. Úplný východ Slnka som nestihla ale možno to bolo takto aj lepšie.. Po dnešnej skúsenosti to vidím na častejšie ranné vstávanie :)

Photos by me

Jesenná..

..jesenná nálada prináša do môjho života vždy len pozitívum. Teplé čaje, sviečky, pečené zemiaky, gaštany, farebné prechádzky, lístie pod nohami a jemne hrejúce slniečko..

Photos by me

Sovička..

..prívesky na dlhej retiazke sú, čím ďalej tým viac rozšírenejším módnym doplnkom. Ja skrývam v mojich doplnkoch zatiaľ jeden jediný - sovu sovičku :) S novou košelo-blúzkou tvoria perfektný pár. Ak ešte žiadny nevlastníte, šup ho do obchodov, môj sme s mamou objavili v Mangu.. vrele odporúčam.

..nabudúce sa snáď nájde aj fotograf, ktorý odfotí obe veci aj na mne ;)

Photo by me

Zo zákulisia..

..na Starom moste.. S tým žmúrivým pohľadom do foťáku ale musím ešte niečo spraviť! :)

Photo by Mateja