Vianočné trhy /1/..

..v Bratislave boli včera slávnostne otvorené Vianočné trhy 2012. Dnešný obedík bol jasný, aj nezdravého si treba občas dopriať. A môj najobľúbenejší produkt - medovinka nesmela na záver chýbať :)

..boli sme tento rok prvý raz a isto nie posledný, môžete tak očakávať častejšie trhovo vianočné momentky..

PS: šupom hupom choďte na trhy aj vy, je tam skvelá optimistická atmosféra :)

Photos by me

Ahojte..

..ahojte moji milí :)
Ospravedlňujem sa za mierne výpadky môjho fotoblogu. Momentálne ubieha všetko tak rýchlo, že nestíham ani súkromný počítač otvárať a nie to ešte fotky upravovať. Dajte mi ešte pár dní, nech si všetko časovo usporiadam a opäť naštartujem aj blogový svet :)

..posledné fotky jesene, stromy nám už opadali a ja sa teším na prvú "fotografickú" zimu ;)

Photo by me

Toasty s hruškou a syrom Brie..

..jedna z ďalších rýchlych chuťoviek vhodná pre návštevy i na posedenie pri vínku vo dvojici. Jedna rada: papajte to ihneď po vytiahnutí z rúry, čiže teplé :)

biela francúzska bageta
olivový olej
hrušky 1-2 (závisí od množstva a veľkosti)
maslo
1PL hnedého cukru
2PL balsamica
syr Brie

Bagetku si nakrájame, položíme na plech a potrieme olivovým olejom a dáme zapiecť do rúry na 180C, približne na 8 minút. Hrušky si nakrájame na plátky. Na panvici si rozpustíme maslo, pridáme kúsky hrušky a posypeme cukrom. Takto necháme cukor na hruškách jemne skaramelizovať - približne 4 minuty. Polejeme balsamicom a hrušky dusíme ďalšie 2 minúty. Medzitým na bagetky pridáme plátky syru Brie a vložíme naspäť do rúry na 4 minúty, aby sa syr roztopil. Po vytiahnutí už len obložíme hrušky a môžeme vychutnávať.. :)

Bon appétit!

Photo by me

The blue one!!..

..tentokrát som mala o novej bunde presnú predstavu. Mala byť páperová, prešívaná, tmavomodrá a štýlová.. Talianska značka Mӧtivi mi to do bodky splnila :) A Architektovi som kvôli vám aj na chvíľu zapózovala.

..čo vy na to? Ja som sa do nej zamilovala, ten golier je fantastický!

Photos by Architect

Brno umelecké..

..upršané poobedie bolo v Brne stvorené na návštevu Galérie Vaňkovka..

Photos by me

Špenátový wrap..

.. a la Architekt! Dnešný recept je prekvapivo nekoláčový a vyšiel z dielne môjho Architekta. Jedná sa o špenátové palacinky s dvomi druhmi náplne. Na palacinky si spravíme klasické cesto na slano, kam nakoniec pridáme špenátovú drť. Palacinky sa snažte spravíte s čo najväčším priemerom, nech máte miesto na náplň a zabalenie.

1. mexická náplň - zmes nadrobno pokrájanej čerstvej rajčiny, kukurice, červenej fazuľky (my sme si spravili čerstvú fazuľu s rajčinovo pikantnou omáčkou), kuracieho mäska na kari, syru a trochou bieleho jogurtu

2. slovenská náplň - zmes čerstvej bryndze vymiešanej s trochou bieleho jogurtu, dozlatista osmaženej cibuľky a kúsky slaninky

Obe sú vynikajúce v teplej aj studenej forme! Iným "štátnym" zmesiam sa medze nekladú ;)

Prajeme dobrú chuť! :)

Photos by me

Brno jesenné..

.. Brno farebné, žlto oranžovo červené, plné lístia a bohužiaľ aj daždivé.. To bola prvá tvár tohto mesta ako sme ho spoznali my..
..zajtra očakávajte ďalšiu :)

Photos by me